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Gastronomia
Antipasti
Piccoli piatti per cominciare, o da condividere davanti a un bicchiere di vino in piazza. Gran parte di ciò che segue è dalmata — prosciutto stagionato due anni, formaggi dell'entroterra e delle isole, acciughe dell'Adriatico.
Bruschetta (Vegetariano)
Mozzarella, pomodorini e erbe fresche su pane tostato.
Arancini di risotto nero
Crocchette fritte croccanti di tradizionale risotto adriatico alle seppie, servite su salsa di pomodoro. Una versione moderna di un classico spalatino.
Prosciutto dalmata e burrata
Pregiato prosciutto dalmata stagionato due anni, 100 g, con burrata fresca e cremosa. Un autentico sapore della Dalmazia.
Selezione di formaggi dalmati (Vegetariano)
Un tagliere dei migliori formaggi locali, dall'entroterra dalmata e dalle isole.
Carpaccio di manzo
Filetto di manzo tagliato sottile con rucola, pomodorini e scaglie di Grana Padano.
Prosciutto dalmata
Prosciutto dalmata stagionato due anni, tagliato sottile.
Acciughe
Acciughe dell'Adriatico, sott'olio d'oliva.
Olive (Vegetariano)
Olive, da accompagnare a un drink.
I prezzi sono espressi in euro; IVA e servizio sono inclusi. La cucina serve fino alle 23:30, siamo aperti fino a mezzanotte. Accettiamo tutte le principali carte. Pagamento in euro. Le bevande calde vengono servite fino alle 20:00. Non serviamo alcolici ai minori di 18 anni. Per gli allergeni chiedete al nostro staff.