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Gastronomia
Colazione
La colazione viene servita dalle otto alle undici, sui cuscini sugli antichi gradini del Peristilio — prima che arrivi la folla, nell'ora in cui la piazza appartiene a chi si è alzato per primo. Tutto è preparato al momento.
Omelette con verdure e formaggio (Vegetariano)
Una generosa omelette di tre uova con verdure di stagione e formaggio, servita con pane tostato.
Omelette con prosciutto e formaggio
Tre uova, prosciutto cotto e formaggio, serviti con pane tostato.
Eggs Benedict
Due uova in camicia e prosciutto affumicato su waffle fatti in casa, con salsa olandese fresca. La nostra colazione più ordinata.
Colazione all'inglese
Uova, fagioli, pomodoro, pancetta, salsiccia, funghi grigliati e pane tostato. Il piatto completo, per le mattine che lo richiedono.
Panino pizza al prosciutto
Il nostro impasto per pizza, cotto e farcito con prosciutto crudo, pomodori secchi, rucola e Grana Padano.
Panino pizza alla mortadella
Mortadella di Bologna, pesto di pistacchio e stracciatella di burrata in impasto per pizza caldo.
Uova strapazzate su guacamole (Vegetariano)
Waffle fatti in casa, uova strapazzate, stracciatella di burrata e pico de gallo.
Salmone su guacamole
Waffle con salmone affumicato, capperi e pico de gallo.
Vanilla Pistachio Fantasy (Vegetariano)
Waffle con lamponi, pistacchi tritati e gelato alla vaniglia.
Colazione alla frutta (Vegetariano)
Yogurt greco, frutti di bosco, banana e miele.
Smoothie Wild (Vegetariano)
Frutti di bosco e banana, frullati al momento. 0,4 l.
Smoothie Tropic (Vegetariano)
Mango, ananas e banana. 0,4 l.
Smoothie Popeye (Vegetariano)
Spinaci, zenzero, limone, banana e miele. 0,4 l.
I prezzi sono espressi in euro; IVA e servizio sono inclusi. La cucina serve fino alle 23:30, siamo aperti fino a mezzanotte. Accettiamo tutte le principali carte. Pagamento in euro. Le bevande calde vengono servite fino alle 20:00. Non serviamo alcolici ai minori di 18 anni. Per gli allergeni chiedete al nostro staff.