Gastronomija
Tjestenina i rižot
Dva rižota s ove stranice dalmatinski su klasici — crni rižot iz ribarskih obitelji s obale i skradinski rižot iz kraja oko Krke, kuhan satima. Oba najbolje idu uz čašu pošipa ili malvazije.
Tagliatelle Carbonara
Jaje, pancetta i pecorino, kako i treba — bez vrhnja.
Piletina Alfredo
Domaća tjestenina s piletinom u kremastom umaku od parmezana.
Njoki alla Sorrentina s talijanskom kobasicomPreporuka
Njoki u umaku od rajčice s mozzarellom Sorrentinom i kobasicom, poslužuju se u zdjeli od našeg pizza tijesta.
Domaći makaruni s biftekom
Ručno valjani dalmatinski makaruni s biftekom, gljivama i crnim tartufom. Makaruni se valjaju jedan po jedan, kako se to radi na ovoj obali.
Crni rižot
Autentični dalmatinski rižot od sipe, polako kuhan na ribljem temeljcu do kremastog. Boju daje sipina crnilo, okus je Jadran. Poslužuje se u kamenoj zdjeli.
Skradinski rižot
Teletina kuhana satima uz bogatu kremu od sira, po tradiciji Skradina kraj slapova Krke. Jedno od velikih jela dalmatinskog zaleđa.
Njoki s pestom od pistacija (Vegetarijansko)
Njoki s pestom od pistacija, stracciatellom i polusušenim rajčicama.
Cijene su izražene u eurima; PDV i usluga uključeni su u cijenu. Kuhinja radi do 23:30, lokal do ponoći. Primamo sve glavne kartice. Plaćanje u eurima. Tople napitke poslužujemo do 20:00. Alkohol ne poslužujemo osobama mlađim od 18 godina. Za alergene pitajte osoblje.

%2520copy.webp&w=3840&q=75&dpl=dpl_3itNeVKF9ddgdGPCitKYngGYgaUP)
